液體發(fā)酵設(shè)備的使用與保養(yǎng)
摘要：液體發(fā)酵設(shè)備就是一種生物反應(yīng)器，主要用途在于啤酒，食品，醬油的生產(chǎn)。生物反應(yīng)器是指為活細(xì)胞或酶提供適宜的反應(yīng)環(huán)境，讓他們進(jìn)行細(xì)胞增殖或生產(chǎn)的裝置系統(tǒng)。
液體發(fā)酵設(shè)備就是一種生物反應(yīng)器，主要用途在于啤酒，食品，醬油的生產(chǎn)。生物反應(yīng)器是指為活細(xì)胞或酶提供適宜的反應(yīng)環(huán)境，讓他們進(jìn)行細(xì)胞增殖或生產(chǎn)的裝置系統(tǒng)。生物反應(yīng)器為細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境，促進(jìn)菌體生產(chǎn)人們需要的產(chǎn)物。關(guān)于液體發(fā)酵設(shè)備具有很多的知識(shí)，下面南京潤(rùn)澤介紹它的使用與保養(yǎng)。
1、貯存缸使用前,缸內(nèi)須用淡熱水洗干凈,各種物料由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi),或開(kāi)啟缸蓋倒入,輸入物料不宜裝得太滿。
2、貯存結(jié)束,放盡缸內(nèi)剩余物料,應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料,然后用75℃-80℃堿水在容器內(nèi)壁全部清洗,并用清水沖洗，待下次使用。
3、要經(jīng)常注意整臺(tái)設(shè)備和減速器的工作情況,減速器潤(rùn)滑油不足時(shí),應(yīng)即使補(bǔ)充，半年換一次(40＃機(jī)油),在設(shè)備不用時(shí),一定要用溫水清洗內(nèi)外，勿用鹽水沖洗，以免腐蝕,經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮,達(dá)到經(jīng)久耐用的目的。
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