消泡器其實就是安在罐內(nèi)進行轉(zhuǎn)動軸的上部或者安在發(fā)酵罐排氣系統(tǒng)上面的,就可以將泡沫打破要么就是泡沫破碎分離成液態(tài)和氣態(tài)兩相的裝置。從而達到消泡的目的。安裝在機械攪拌發(fā)酵罐內(nèi)的消泡器Z簡 單實用的消泡裝置為耙式消泡器，可直接安裝在上攪拌的軸上,消泡耙齒底部應(yīng)比發(fā)酵液面高出適當(dāng)高度。我們確定耙氏消泡器的直徑為1200mm ,中間的圓孔直徑為50mm ,材料為16Mn ,安裝高度(離罐底) 2400mm左右攪拌裝置的主要作用是混合和傳質(zhì),即使通入的空氣分散成氣泡并與發(fā)酵罐充分混合,氣泡細(xì)碎以增大氣-液界面,獲得所需要的溶氧速率,并使生物細(xì)胞懸浮于發(fā)酵體系中,以維持適當(dāng)?shù)臍庖灰阂还?細(xì)胞)三相的混合與質(zhì)量傳遞,同時強化傳熱過程。