為何液體發(fā)酵罐的生產(chǎn)中需要有消泡裝置，這一裝置的設(shè)計(jì)方法是什么，在使用中可以采取的消泡方法有哪些，接下來，關(guān)于發(fā)酵罐的消泡裝置的內(nèi)容，我們南京潤(rùn)澤為您做以下說明。

液體發(fā)酵罐發(fā)酵過程中由于發(fā)酵液中含有大量的蛋白質(zhì)，故在強(qiáng)烈的通氣攪拌下將產(chǎn)生大量的泡沫。嚴(yán)重的泡沫將導(dǎo)致發(fā)酵罐中發(fā)酵液的外溢和增加染菌機(jī)會(huì)。因此液體發(fā)酵罐的設(shè)計(jì)及加工需考慮如何盡可能的消除泡沫對(duì)發(fā)酵過程從始至終的影響。

                                          

發(fā)酵罐一般采用的消泡裝置設(shè)計(jì)方法有：加入消沫劑的方法去除以及使用機(jī)械消泡裝置。消泡槳隨攪拌軸轉(zhuǎn)折，絡(luò)續(xù)將泡沫突破。它安裝于罐內(nèi)頂部，固定在攪拌軸上，齒面略高于液面。財(cái)富生產(chǎn)上簡(jiǎn)單合用的是耙式消泡槳。 消泡槳的直徑約為罐直徑的0.8~0.9，以不妨礙旋轉(zhuǎn)為原則。管制泡沫的增長(zhǎng)，將消泡槳由耙式改成蛇形柵條，攪破液面上的氣泡，泡沫回升與柵條槳重復(fù)碰撞，可行進(jìn)消泡成果。不休破壞生成的氣泡。