發(fā)酵設(shè)備中的溫度控制是必不可少的，發(fā)酵設(shè)備在發(fā)酵過程中的溫度是會發(fā)生變化的，因此溫度控制系統(tǒng)必不可少，接下來，關(guān)于發(fā)酵設(shè)備的溫度控制系統(tǒng)必不可少的相關(guān)說明，南京潤澤生物工程設(shè)備有限公司為您做以下說明。

為了保證給細(xì)胞生長和代謝提供合適的溫度，發(fā)酵設(shè)備的溫度控制系統(tǒng)必不可少。溫度控制系統(tǒng)由溫度測量電極、熱交換裝置及相應(yīng)的控制裝置組成。

夾套或是規(guī)畫成蜂窩狀以增長冷卻介質(zhì)的流速，而對5m3以下的小型發(fā)酵罐，對大型發(fā)酵罐，由于生物反響和機(jī)械攪拌凡是放熱過程，通常采納罐內(nèi)安裝的冷卻盤管或采取夾套式發(fā)酵罐發(fā)展溫度管束;但它要占用反饋器空間，熱交換器多采取夾套作為換熱裝置。為了強(qiáng)化傳熱，并使反應(yīng)器清洗和滅菌更加艱巨。而且傳熱面積大要根據(jù)必要操持，盤管的冷卻遵命要遠(yuǎn)高于夾套，對大型發(fā)酵罐，當(dāng)場滅菌后的哺養(yǎng)基更要求疾速冷卻。多半生物反響細(xì)碎在運行時期必要冷卻，何等或是彌補(bǔ)傳熱面積不敷的限制。大型發(fā)酵罐培養(yǎng)基的當(dāng)場滅菌一樣平常采取直接向反響器中通入低壓水蒸汽的方式實現(xiàn)倏地加熱。有時細(xì)胞培養(yǎng)的開始階段和結(jié)束階段因為細(xì)胞發(fā)生發(fā)火的代謝熱缺乏以保持生物反饋器內(nèi)的適溫度，撫育基的就地滅菌須要加熱擺設(shè)。小型發(fā)酵罐則通常接納夾套加熱或電加熱。需要顛末熱換取器加熱。