發(fā)酵罐采用的換熱裝置有哪幾種
摘要：發(fā)酵罐采用的換熱裝置有哪幾種？發(fā)酵罐為什么需要采用換熱裝置，接下來，我們?yōu)槟鲆粋�簡單說明，為您簡單介紹三種發(fā)酵罐采用的熱換裝置相關(guān)優(yōu)缺點。接下來，就發(fā)酵罐采用的換熱裝置有哪幾種的相關(guān)說明，我們南京潤澤生物工程設備有限公司為您整理以下內(nèi)容。
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物料在發(fā)酵過程中，生物氧化產(chǎn)生的熱量和機械攪拌產(chǎn)生的熱量積存在微生物發(fā)酵罐中，必須及時移去，才能保證發(fā)酵在恒溫下進行。通常采用的換熱裝置有下列形式。發(fā)酵罐采用的換熱裝置有哪幾種？
（1）夾套式換熱裝置
這種換熱裝置應用5m3以下容積的小罐，夾套高度比靜止液面稍高。優(yōu)點為結(jié)構(gòu)簡單，加工容易，罐內(nèi)死角少，容易清洗滅菌，冷卻水流速低，降溫效果差。
（2）豎式蛇管換執(zhí)業(yè)裝置
蛇管分組安裝于發(fā)酵罐內(nèi)，有輥組、六組或八組不等。優(yōu)點體現(xiàn)在：冷卻水在管內(nèi)的流速大，傳熱系數(shù)高。但缺點是，彎曲位置較容易被蝕穿。
（3）豎式列管（排管）換熱裝置
以列管形式分組對稱裝于發(fā)酵罐內(nèi)的。其優(yōu)點是：加工方便，適用于氣溫較高，水源充足的地區(qū)，當流速較快時，降溫速度快。但缺點是：傳熱系數(shù)比蛇管式低，用水量較大。
微生物發(fā)酵罐設計、制造需充分考慮換熱裝置，需及時移除發(fā)酵產(chǎn)生的熱量，以利于發(fā)酵的順利進行。設計時需充分考慮易清洗，無死角的設計及制造方法。發(fā)酵罐采用的換熱裝置有哪幾種的相關(guān)內(nèi)容就為您說到這里。
發(fā)酵罐的發(fā)酵過程有哪些重要環(huán)節(jié)在下一篇繼續(xù)做詳細介紹，如需了解更多，請持續(xù)關(guān)注。
本文由發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家南京潤澤生物工程設備有限公司于2018-7-12 9:19:11整理發(fā)布。
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