發(fā)酵罐可以分為以下幾類：

    1.按照發(fā)酵罐的設(shè)備可以分為：
    a.機(jī)械攪拌通風(fēng)型

    b.非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐。

    2.按照微生物的生長(zhǎng)代謝需要可以分為：

    a.分為溶氧發(fā)酵罐

    b.厭氣型發(fā)酵灌。

 

    生物制藥一般結(jié)構(gòu)為上、下標(biāo)準(zhǔn)橢圓封頭，立式落地支撐，支腿同樣采用鋼管制作。夾套采用全夾套結(jié)構(gòu)。罐體進(jìn)出口采用快裝連接，快裝采用ISO標(biāo)準(zhǔn)。人孔采用沖壓快開(kāi)人孔，操作方便。

    食品行業(yè)發(fā)酵罐一般結(jié)構(gòu)為上、下采用錐形封頭，錐形角度為150度，立式落地支撐，支腿采用鋼管制作，底部帶有螺紋調(diào)節(jié)圓板。夾帶采用米彌板制作而成，迷宮型夾套換熱，傳熱系數(shù)大。下封頭也采用米彌板結(jié)構(gòu)。罐體進(jìn)出口采用快裝連接，快裝采用ISO標(biāo)準(zhǔn)。人孔采用沖壓快開(kāi)人孔，操作方便。罐體上設(shè)有無(wú)菌取樣閥，可以在線取樣檢測(cè)。

    發(fā)酵罐內(nèi)還需要通蒸汽進(jìn)行滅菌，滅菌時(shí)間30分鐘，罐體上設(shè)有PH計(jì)、溫度計(jì)、溶氧電極等。