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葡萄酒發(fā)酵罐對(duì)其發(fā)酵罐材料的要求

時(shí)間:16-09-25來源:來自網(wǎng)絡(luò) 作者:cnfermenter
葡萄酒發(fā)酵罐對(duì)其發(fā)酵罐材料的要求
相信您對(duì)于酒質(zhì)品已經(jīng)十分的熟悉了,而這些酒的形成都與葡萄酒發(fā)酵罐離不開,那么發(fā)酵工藝對(duì)于葡萄酒發(fā)酵材料有哪些要求呢?我們作為專業(yè)的葡萄酒發(fā)酵罐廠家,下面我們就來向您介紹,希望我們的介紹,能夠?qū)δ兴鶐椭? 首先來說要求葡萄酒發(fā)酵材料具有其良好的耐酸性能,同時(shí)也要兼具抗氧化、耐腐蝕性能強(qiáng)、表面易于清潔的產(chǎn)品。同時(shí)也要求葡萄酒發(fā)酵材料符合衛(wèi)生要求,也要求加工制造方面使其葡萄酒發(fā)酵產(chǎn)品表面平整光滑,避免由于壁面不平為細(xì)菌滋生的場所。 同時(shí)傳熱性能對(duì)于葡萄酒發(fā)酵罐也有嚴(yán)格的限帽,發(fā)酵熱必須及時(shí)的散熱出去,也就是說其葡萄酒發(fā)酵材料需要具有良好的導(dǎo)熱性能,而從多方面綜合考慮,葡萄酒發(fā)酵罐材料需要選擇不銹鋼材料。

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