固態(tài)發(fā)酵罐包括臥式固態(tài)發(fā)酵罐筒體，內置循環(huán)風道，多組冷卻水管，鼓風裝置，空氣循環(huán)系統(tǒng)。固態(tài)發(fā)酵罐筒體，有雙筒體固態(tài)發(fā)酵罐和單筒體固態(tài)發(fā)酵罐兩種。單筒體固態(tài)發(fā)酵罐，其特征在于在單筒體內焊接正方形隔板，正方形隔板內外形成循環(huán)風道。而雙筒體固態(tài)發(fā)酵罐，其特征在于一個循環(huán)接管和一個循環(huán)風機管連接兩個固態(tài)發(fā)酵罐筒體，形成循環(huán)風道，雙筒體固態(tài)發(fā)酵罐含多組冷卻排管。
     固態(tài)發(fā)酵罐的特點可歸納如下：
  （1）無機械翻動裝置，傳質與傳熱由氣體循環(huán)風機實現(xiàn)；
  （2）反應器結構簡單容易密封，便于工業(yè)放大；
  （3）發(fā)酵罐為一耐壓容器，可用壓力蒸汽進行嚴格的空罐或實罐滅菌；
  （4）反應過程始終維持在正壓階段，易于保持無菌過程；
  （5）周期刺激促進微生物代謝、強化細胞內外的傳質，減少代謝產物的反饋抑制；
  （6）反應器內的溫度、濕度均勻一致，易于控制；發(fā)酵過程實現(xiàn)自控.